L'objectiu principal dels tallers didàctics és afavorir la immersió en els processos creatius i en la gènesi de les obres exposades.
Tradicionalment, l'educació artística s'ha polaritzat bé en l'expressió, amb l'aposta per tallers de creació lliure, bé en el reconeixement d'obres, autors i estils.
Habitualment, es consideren els productes artístics com qualsevol altre objecte de coneixement disciplinar. Es recorre a mètodes de raonament exclusivament analític quan per a endinsar-se en el fet artístic és també fonamental una aproximació sintètica i vivencial.
Tot i ser cert que sense una observació planificada i conscient no hi ha coneixement possible, també és cert que perquè es done una experiència estètica, aquesta observació ha de ser, a més, una percepció sensible. A partir d'ací es pot donar una reflexió, ja siga sobre els productes artístics o de la realitat vista a través d'uns principis estètics determinats.